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Rezepte

Einfache Rezepte für jeden Tag: schnelle Hauptgerichte, Backideen, Kuchen, Suppen, Salate und weitere unkomplizierte Gerichte zum Nachkochen.

Schmorkohl mit Hackfleisch – 20-Minuten-Rezept

18 Oktober 202620 Dezember 2025
20-Minuten Schmorkohl mit Hackfleisch – schnell & herzhaft

Schmorkohl mit Hackfleisch, Weiß- oder Spitzkohl und Tomatenmark. Für 4 Portionen.

Kategorien Fleisch & Geflügel, Rezepte

Quark-Apfeltaschen mit Butterteig und Zimt

18 Oktober 202618 Dezember 2025
🥐 Quark-Apfeltaschen

Quark-Apfeltaschen mit Butterteig und Zimtäpfeln. Bei 180 °C etwa 20–25 Minuten gebacken.

Kategorien Gebäck & Plätzchen, Rezepte

Kartoffelpizza mit Lachs – einfaches Rezept

18 Oktober 202617 Dezember 2025
Kartoffelpizza mit Lachs – knusprig, cremig & unglaublich lecker

Kartoffelpizza mit Crème fraîche, dünnen Kartoffelscheiben und Lachs. Bei 220 °C etwa 15–18 Minuten gebacken.

Kategorien Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte

Thai Kokos-Curry-Nudelsuppe

18 Oktober 202617 Dezember 2025
Thai Kokos-Curry-Nudelsuppe – cremig, würzig & schnell

Thai Kokos-Curry-Nudelsuppe mit Reisnudeln, Kokosmilch, Gemüse und optional Hähnchen. In etwa 25 Minuten fertig.

Kategorien Suppen & Eintöpfe, Rezepte

Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße – einfaches Rezept

18 Oktober 202616 Dezember 2025
Nudeln mit Lachs-Sahne-Soße – cremig & einfach

Nudeln mit Lachs, Sahne, Zwiebel und Knoblauch. In etwa 25 Minuten zubereitet.

Kategorien Pasta & Nudeln, Rezepte

Gyros-Auflauf mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

18 Oktober 202613 Dezember 2025
Gyros-Auflauf mit Knoblauch & Sauce Hollandaise

Gyros-Auflauf mit Kartoffeln, Paprika, Knoblauch, Hollandaise und Käse. Bei 180 °C etwa 25–30 Minuten gebacken.

Kategorien Aufläufe & Gratins, Rezepte

Spinat-Feta-Quesadillas – einfaches Rezept

18 Oktober 202611 Dezember 2025
30-Minuten Spinat-Feta-Quesadillas – schnell, einfach & unglaublich lecker!

Spinat-Feta-Quesadillas mit Tortilla-Wraps, Zwiebel und Knoblauch. Pro Seite etwa 2–3 Minuten gebraten.

Kategorien Snacks & Fingerfood, Rezepte

Zimt-Käsekuchen mit Haferkeksboden – einfaches Rezept

18 Oktober 202630 November 2025
Weihnachtlicher Zimt-Käsekuchen – in nur 15 Minuten vorbereitet

Zimt-Käsekuchen mit Haferkeksboden und Zimt-Butter-Marmorierung. Bei 160 °C etwa 55 Minuten gebacken.

Kategorien Kuchen & Torten, Rezepte

Apfel-Quark-Kuchen – einfaches Rezept

18 Oktober 202629 November 2025
Apfel-Quark-Kuchen ohne Schnickschnack – ich backe ihn ständig

Apfel-Quark-Kuchen mit Rührteig. In einer 22-cm-Form bei 180 °C etwa 40–45 Minuten gebacken.

Kategorien Kuchen & Torten, Rezepte

Linzer Plätzchen mit Johannisbeergelee

18 Oktober 202629 November 2025
Jedes Jahr das Gleiche – diese Linzer-Plätzchen überleben keine 5 Minuten

Linzer Plätzchen mit Mandeln, Zimt und Johannisbeer- oder Brombeergelee. Bei 170 °C etwa 10–12 Minuten gebacken.

Kategorien Gebäck & Plätzchen, Rezepte
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