Knusprige Haferflockenplätzchen – Einfach und lecker!

Zubereitung:

1. Teig zubereiten: Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ei hinzufügen und unterrühren. Haferflocken und Mehl unterheben.
2. Plätzchen formen: Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
3. Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 150°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen. Die Plätzchen sollten goldbraun sein.

Tipps & Tricks:

• Variationen: Füge dem Teig Nüsse, Schokolade oder getrocknete Früchte hinzu.
• Glasur: Verfeinere die Plätzchen mit einer leckeren Glasur aus Puderzucker und etwas Milch.
• Aufbewahrung: Bewahre die Plätzchen in einer luftdichten Dose auf.

Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Einfach und schnell: Der Teig ist in wenigen Minuten zubereitet.
• Knusprig und lecker: Die Kombination aus süßen und knusprigen Zutaten ist unwiderstehlich.
• Perfekt für jeden Anlass: Ob zum Kaffee oder als kleines Geschenk, diese Plätzchen sind immer eine gute Wahl.

Lass es dir schmecken!