Zubereitung
- Mayonnaise und Joghurt in einer Schüssel glatt rühren.
- Gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Die Sauce etwa 10–15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals kurz umrühren.
Tipps
Diese Knoblauchsauce passt perfekt zu Shawarma, Fleisch, Wraps oder als Dip zu Gemüse. Für eine intensivere Knoblauchnote kannst du mehr Knoblauch hinzufügen. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für extra Frische.
