Diese einfache Spezialsoße wird aus Mayonnaise, Ketchup, Senf, Essig und Gewürzen zusammengerührt und vor dem Servieren kalt gestellt.
Mayonnaise200 ml
Ziehzeitmind. 30 Min.
Zubereitungohne Kochen
Auch lecker: Spinat-Frischkäse-SoßeShawarma-Knoblauchsauce mit Joghurt
Zutaten
🥣 Für die Soße
- 200 ml Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- 1 EL Essig
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Zucker
- 2 EL fein gehackte Petersilie
- optional: Chili oder Cayennepfeffer
Zubereitung
Der Bildschirm bleibt beim Kochen an.
- Mayonnaise, Ketchup und Senf glatt verrühren.
- Essig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Zucker zugeben.
- Alles gründlich cremig rühren.
- Petersilie unterheben.
- Nach Wunsch etwas Chili oder Cayennepfeffer zugeben.
- Die Soße mindestens 30 Minuten kalt stellen.
✨ Dazu passt
Die Soße passt zu Pommes, Burgern, Fleisch oder Gemüse.
Häufige Fragen
Wie lange dauert die Zubereitung?
So planst du die Zeit ein: Ziehzeit: mind. 30 Min.
Was passt dazu?
✨ Dazu passtDie Soße passt zu Pommes, Burgern, Fleisch oder Gemüse.
Wie lange kann man Spezialsoße mit Mayonnaise, Ketchup und Senf aufbewahren?
In einem verschlossenen Glas im Kühlschrank 2–3 Tage.
Kann man Spezialsoße mit Mayonnaise, Ketchup und Senf einfrieren?
Eher nicht – Joghurt, Mayonnaise und Frischkäse trennen sich beim Auftauen.
