Jedes Jahr aufs Neue zaubern diese Schmand-Orangen-Herzen ein Lächeln auf unsere Gesichter. Der Duft von Orange und Zimt erfüllt die ganze Wohnung und erinnert uns an gemütliche Stunden mit der Familie. Dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker. Probier es unbedingt aus und lass dich von dem unvergleichlichen Geschmack verzaubern!
Zutaten für den Teig
250 g Butter
300 g Mehl
140 g Schmand
1 Prise Salz
Abrieb einer Bioorange
Außerdem
Orangensaft
170 g Puderzucker
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Zubereitung
1. Einfach mal alle Zutaten zu einem geschmeidigen Zeig verkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa drei Millimeter dick ausrollen und Herzen ausstechen.
Danach die Herzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Nun den Backofen auf 185 Grad vorheizen und die Kekse nach und nach 10- 15 Minuten backen.
2. Als nachstes den Puderzucker und Orangensaft verrühren und die Herzen damit bestreichen.
(Wer es etwas säuerlicher mag, kann etwas Zitronensäure in den Guß einrühren).
Ich habe einige Herzen mit Orangenabrieb und Goldpuder verziert.
