Quarkkuchen vom Blech – in 10 Minuten vorbereitet
Quarkkuchen vom Blech: dünner Mürbeteigboden und hohe, cremige Quarkmasse mit Vanillepudding und Zitrone. In 10 Minuten vorbereitet, ca. 20 Stücke.
Rezepte
Einfache Rezepte für jeden Tag: schnelle Hauptgerichte, Backideen, Kuchen, Suppen, Salate und weitere unkomplizierte Gerichte zum Nachkochen.
Saftiger Nusskuchen mit Schokoguss – bleibt tagelang frisch
Saftiger Nusskuchen mit gemahlenen Haselnüssen und Schokoladenguss – bleibt mindestens 3–4 Tage saftig und fluffig. Für eine Kastenform, ca. 15 Stücke.
Orangen-Schmand-Torte ohne Backen
Orangen-Schmand-Torte ohne Backen: Butterkeksboden, cremige Schmand-Mascarpone-Creme mit Orangensaft und glänzender Orangenguss. Für eine 24-cm-Springform, ca. 12 Stücke.
Haselnuss-Plätzchen mit Konfitüre und Schokolade
Zarte Haselnuss-Plätzchen als Doppeldecker mit Aprikosen- oder Himbeerkonfitüre und Zartbitterschokolade – Omas Rezept für die Plätzchenzeit.
Karpatka – Polnischer Puddingkuchen mit Vanillecreme
Karpatka: polnischer Puddingkuchen mit zwei Brandteigböden und cremiger Vanille-Buttercreme. Für eine 24-cm-Springform, 10–12 Stücke.
Fluffige Quark-Pudding-Pfannkuchen nach Omas Art
Dicke, fluffige Quark-Pfannkuchen mit Vanillepuddingpulver – außen goldbraun, innen weich. Für ca. 10 Stück.
Überbackenes Kartoffelgratin wie bei Mama
Kartoffelgratin mit dünnen Kartoffelscheiben, Sahne, Milch und Käse. Mit optionalem Schinken, bei 190 °C goldbraun gebacken.
Thunfisch-Spaghetti mit Knoblauch – schnell & einfach
Schnelle Thunfisch-Spaghetti mit Knoblauch, Cherrytomaten und Zitrone. Einfaches Pasta-Rezept für 4 Personen, in ca. 30 Minuten fertig.
Quark-Pfannkuchen ohne Mehl – einfaches Rezept
Quark-Pfannkuchen ohne Mehl mit Speisestärke, Magerquark und Eiern. Für etwa 10 Stück.
Käsekuchen mit Vanillepudding und Keksboden
Käsekuchen mit Butterkeksboden, Quark, Schmand und Vanillepudding. Für eine 26-cm-Springform.