🍪 Amerikaner in nur 15 Minuten – Einfach und schnell! – Schnelle Rezepte: Blitzschnelle Gerichte für jeden Tag

🛒 Zutaten:

100 g Butter
100 g Zucker
1 Tüte Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salz
1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
5 EL Milch
250 g Mehl
3 TL Backpulver
250 g Puderzucker

🍳 Zubereitung:

Butter und Zucker schaumig rühren: Zitronensaft, Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren.
Weitere Zutaten hinzufügen: Vanillezucker, Eier und Salz unterrühren. Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren.
Teig portionieren: Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf zwei Backbleche setzen. Der Teig reicht für etwa 18 kleine Amerikaner.
Backen: Die Amerikaner 10-15 Minuten bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) backen, bis sie goldbraun sind.
Guss anrühren: Noch heiß die Amerikaner mit Zitronenguss bestreichen.

Dieser klassische Amerikaner ist in kürzester Zeit zubereitet und überzeugt mit seiner weichen Textur und dem leckeren Zitronenguss. Perfekt für den schnellen Kuchenhunger!