Das klingt nach einem köstlichen Rezept für belgische Vanille-Joghurt-Waffeln! Hier ist eine leicht angepasste Version, um die Schritte noch klarer zu machen:
Zutaten:
– 120 g Puderzucker
– 250 g Joghurt (Vanille oder Natur)
– 120 g weiche Butter
– 3 Eier
– 150 g Mehl
– 100 g Speisestärke
– 1 TL Backpulver
– 1 Prise Salz
– Evtl. etwas Öl für das Waffeleisen
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Zubereitung:
1. Teig herstellen: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Ruhen lassen: Den Teig ca. 5-10 Minuten ruhen lassen, damit er schön gleichmäßig wird.
3. Waffeln backen: Das Waffeleisen vorheizen und eventuell leicht mit Öl bestreichen. Dann portionsweise den Teig in das heiße Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln backen.
4. Sofort servieren: Die Waffeln frisch servieren. Dazu passen frische Früchte, Apfelmus oder einfach etwas Puderzucker.
Guten Appetit! 😊
Tipp: Die Waffeln schmecken auch hervorragend mit etwas Sahne oder Joghurt an der Seite!
Werde ich morgen ausprobieren.
Habe die Zutaten von den belgischen Waffeln aber keine Zubereitung gefunden