Backen

Quark-Taler mit Haferflocken – gesund, sättigend & super lecker 😍🥞

Zubereitung

  1. Quark, Eier, Honig, Vanilleextrakt, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel gut verrühren.
  2. Haferflocken unterheben, bis ein dickflüssiger, formbarer Teig entsteht.
  3. Bei Bedarf etwas Milch hinzufügen.
  4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hineingeben.
  5. Mit einem Löffel kleine Portionen in die Pfanne geben und leicht flach drücken.
  6. Die Taler etwa 2–3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
  7. Vorsichtig wenden und warm servieren.

Tipps

Diese Quark-Taler schmecken pur oder mit frischen Beeren, Apfelmus oder Joghurt besonders gut. Für extra Crunch kannst du Nüsse hinzufügen. Perfekt als gesundes Frühstück oder Snack!

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Kochin

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