👨🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Backofen vorbereiten:
Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. - Füllung zubereiten:
Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Worcestershire-Sauce, Salz, Pfeffer und Paprika zugeben. Gut vermengen und etwas abkühlen lassen. - Teig vorbereiten & füllen:
Den Pizzateig ausrollen und in ca. 10–12 gleich große Stücke schneiden. Auf jedes Stück etwas Hackfleisch und Käse geben, dann verschließen und rund formen. - Bomben backen:
Die Teigkugeln mit der Naht nach unten auf das Backblech legen. Mit Eigelb bestreichen, Parmesan darüberstreuen. Im Ofen ca. 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. - Servieren:
Etwas abkühlen lassen, mit gehackter Petersilie garnieren und warm genießen!
✨ Tipp:
Für extra Würze kannst du etwas Chiliflocken in die Füllung geben oder eine Knoblauchbutter zum Dippen servieren. Die Bomben schmecken auch kalt noch richtig lecker!
Herzhafte Cheeseburger als handliche Bomben – gefüllt mit würzigem Hackfleisch, geschmolzenem Cheddar und umhüllt von goldbraunem Pizzateig. Diese kleinen Geschmacksexplosionen sind perfekt für Partys, als Snack oder als herzhaftes Fingerfood!
