🐟 Gebackener Fisch mit Zitronen-Cremesauce

🛒 Zutaten

• 4 Fischfilets (z.B. Kabeljau oder Lachs)
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
• 200 ml Sahne
• 1 TL Dijon-Senf
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 EL frischer Dill, gehackt
• 1 EL frische Petersilie, gehackt

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