🥦 Cremiger Rosenkohl mit Frischkäse

Ein einfaches, aber raffiniertes Gemüsegericht mit herrlich würziger Sauce – perfekt als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit!

🛒 Zutaten

• 450 g Rosenkohl
• 120 ml Gemüsebrühe
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 150 g Frischkäse
• 1 TL (gehäuft) Senf
• optional: etwas Speisestärke zum Andicken
• Salz und Pfeffer
• geriebene Muskatnuss

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