Chinesische Nudeln mit Hähnchen – Ein Geschmackserlebnis für jeden Tag

Zutaten:

• 150 g Woknudeln
• 200 g Hähnchenfleisch
• 1 Handvoll Sojasprossen
• 1 Handvoll Lauch (weiß und grün), kleingeschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Handvoll Karotten, in Streifen geschnitten
• 1 Ei, verquirlt
• ¼ TL Zucker
• 1 EL Sojasauce, dunkel
• Etwas Salz
• Etwas weißer Pfeffer
• Etwas Sesamöl
• Etwas Öl zum Braten

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