“Wer kann schon Nutella widerstehen? Stell dir vor, du könntest den unvergleichlichen Geschmack dieses Brotaufstrichs jetzt auch als köstlichen Likör genießen. Unser Rezept für selbstgemachten Nutella-Likör ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Lass dich von der süßen Versuchung verführen und erfahre, wie du diesen Likör ganz einfach selbst herstellen kannst.”
Tipps für Optik und Geschmack:
“Um deinen selbstgemachten Nutella-Likör noch köstlicher und ansprechender zu gestalten, probiere folgende Tipps:
- Geschmack: Füge eine Prise Salz hinzu, um die Süße auszubalancieren. Eine Prise Zimt oder eine Orangenschale verleihen dem Likör eine zusätzliche Note.
- Optik: Serviere den Likör in schönen Gläsern mit einem Schuss Sahne und etwas geriebener Schokolade. Garniere ihn mit einer Haselnuss oder einem Stück Keks. Ein Eiswürfel aus Kaffee verleiht dem Getränk eine besondere Note.”
Zutaten:
- 0,8 Liter Rum, brauner, 40%
- 450 g Nutella
- 200 g Puderzucker
- 2 Vanilleschoten
- 1 EL Kaffeepulver, instant
- 400 ml Schlagsahne
Zubereitung:
1. Die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen.
Danach das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen, mit Rum, Vanillemark, Nutella und Puderzucker vermischen, am besten im Mixer oder vorsichtig mit dem Handrührgerät.
2. Nun die Mischung über Nacht kalt stellen, am nächsten Tag die Sahne halbsteif schlagen und unterrühren.
3, Danach in Flaschen (z. B. 3 Flaschen à 0,5 I) füllen, fest verschließen und kalt stellen.
Vor dem Servieren immer gut schütteln bzw. gegebenenfalls umrühren, wird oben immer ein bisschen fester.
4. Nach offiziellen Informationen ca. 3 Wochen im Kühlschrank haltbar, habe aber auch schon sehr viel älteren und immer noch hervorragenden Likör getrunken, der Rum konserviert sehr gut.
Serviervorschläge:
“Dieser köstliche Nutella-Likör eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach als kleine Belohnung zwischendurch. Serviere ihn pur auf Eis, als Zutat für Cocktails oder als Begleitung zu Desserts. Er passt hervorragend zu Schokoladenkuchen, Eiscreme oder frischen Früchten. Lass deiner Fantasie freien Lauf und kreiere deine eigenen köstlichen Kombinationen.”
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