Waffelkuchen ohne Backen – herrlich süß & pure Dessertliebe 😍🍰

Zubereitung

1. Kalte Sahne in eine Schüssel geben und steif schlagen, dabei Sahnesteif hinzufügen.
2. Quark in einer separaten Schüssel mit Zucker und Vanillinzucker glatt rühren.
3. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
4. Einen kleinen Teil der Creme und Mandarinen für die Dekoration beiseitelegen.
5. Die restlichen Mandarinen unter die Creme mischen.
6. Eine Schicht Waffeln in eine Form legen.
7. Die Creme darauf verteilen.
8. Eine weitere Schicht Waffeln darauflegen.
9. Den Kuchen mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
10. Mit der restlichen Creme, Mandarinen und Puderzucker dekorieren.

Tipps

Dieser Kuchen ist perfekt für warme Tage, da er ganz ohne Backen auskommt. Je länger er im Kühlschrank zieht, desto besser verbinden sich die Aromen. Du kannst ihn auch mit anderen Früchten wie Erdbeeren oder Pfirsichen variieren.