Thunfischsalat mit Ei und Gurke – einfaches Rezept

Dieser Thunfischsalat wird mit hart gekochten Eiern, Gurke und einem einfachen Dressing aus Mayonnaise oder Joghurt zubereitet.

Gesamtzeitca. 15 Min.
Thunfisch1 Dose
Eier3

Zutaten

🐟 Für den Salat

  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft
  • 3 hart gekochte Eier
  • ½ Gurke
  • optional: 1 kleine Zwiebel

🥣 Für das Dressing

  • 2–3 EL Mayonnaise oder Joghurt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • optional: Petersilie oder Schnittlauch

Zubereitung

  1. Eier hart kochen, abkühlen lassen und würfeln.
  2. Thunfisch, Eier, Gurke und optional Zwiebel vorsichtig vermengen.
  3. Mayonnaise oder Joghurt und Zitronensaft unterrühren.
  1. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Nach Wunsch mit Kräutern bestreuen und gut gekühlt oder direkt servieren.

✨ Leichtere Variante

Für ein leichteres Dressing Joghurt statt Mayonnaise verwenden.

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