Erdbeeren im Paradies – Blitztorte mit Suchtfaktor 😍🍓🍰

Zubereitung

1. Den Biskuitboden waagerecht halbieren.
2. Sahne steif schlagen.
3. Schmand und Cremepulver glatt rühren.
4. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Creme heben.
5. Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden.
6. Etwas Creme auf den unteren Boden streichen und die Erdbeeren darauf verteilen.
7. Den zweiten Boden auflegen und mit der restlichen Creme bestreichen.
8. Nach Belieben mit Erdbeeren dekorieren.
9. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Tipps

Diese Torte ist perfekt für spontane Gäste, da sie schnell zubereitet ist. Für noch mehr Geschmack kannst du etwas Zitronenabrieb in die Creme geben. Gut gekühlt schmeckt sie am besten und wird schön fest.