🍹 Erdbeer Aperol Spritz – Sommerlich & spritzig!

Ein spritziger Drink, der nicht nur super erfrischend, sondern auch ein absoluter Hingucker auf jeder Sommerparty ist! Der Erdbeer Aperol Spritz verbindet fruchtige Erdbeeren, erfrischenden Prosecco und den spritzigen Aperol – ein Genuss, der einfach immer geht.

Zutaten:

• 6–8 frische Erdbeeren, geviertelt
• 100 ml Aperol (je 50 ml pro Glas)
• 200 ml gut gekühlter Prosecco (je 100 ml pro Glas)
• 100 ml Sprudelwasser (je 50 ml pro Glas)
• 1 Bio-Orange, in dünne Scheiben geschnitten
• Eiswürfel nach Belieben
• Frische Minzblätter zum Garnieren

NOTWENDIGE UTENSILIEN:

• 2 große Weingläser oder Aperitif-Gläser
• Barlöffel oder Löffel zum Andrücken der Erdbeeren
• Schneidebrett & Messer
• Eiswürfelbereiter oder Crushed Ice

MÖGLICHE VARIATIONEN & ALTERNATIVEN:

• Alkoholfrei: Aperol durch Bitterorange-Limo oder Blutorangensaft ersetzen
• Mit gefrorenen Erdbeeren: Diese dienen gleichzeitig als Eis und Aroma-Booster
• Mit Basilikum statt Minze: Gibt eine raffinierte Kräuternote
• Mit Holunderblütensirup: Für eine süßere, florale Note (perfekt bei Brunchs)

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz!