🍎 Gesundes Apfel-Zimt-Tiramisu – Fruchtig, Cremig & Erfrischend

🥄 Zutaten (für ca. 6 Portionen)

• 4 Äpfel (säuerlich, z. B. Boskop)
• 2 EL Zimt
• 250 g Magerquark
• 200 g fettarmer Joghurt (1,5 %)
• 200 g fettarmer Frischkäse oder Skyr
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 EL Ahornsirup oder Honig
• 200 g Löffelbiskuits
• 100 ml Apfelsaft (frisch oder ungezuckert)
• Zitronensaft (zum Beträufeln der Äpfel)
• Zimt und Apfelscheiben zum Garnieren

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