Mandarinen-Schmand-Pudding-Torte – cremig, fruchtig & einfach himmlisch 😍🍊🍰

Zutaten

Für den Boden

• 3 Eier
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 75 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 1 TL Backpulver

Für die Creme

• 2 Dosen Mandarinen (abgetropft)
• 500 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 80 g Zucker
• 2 Becher Schmand (à 200 g)
• 200 ml Schlagsahne
• 1 Päckchen Sahnesteif

Zum Bestreuen

• Etwas Puderzucker

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