Wer braucht schon einen Bäcker, wenn man diese Bananensplit-Torte daheim zaubern kann? Mit wenigen Zutaten und noch weniger Aufwand kreierst du eine Torte, die garantiert alle Naschkatzen begeistert. Bereit für dein neues Lieblingsdessert?
Tipps für Geschmack und Optik:
Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis kannst du den Frischkäse mit einer Prise Zitronenabrieb verfeinern. Die Früchte sollten reif und süß sein, um den Geschmack der Torte abzurunden. Für eine besonders schöne Optik kannst du die Früchte kunstvoll anordnen und die Schokoladensauce in einem Zickzack-Muster darüber träufeln. Mit frischen Minzblättern oder einem Tupfer Schlagsahne kannst du die Torte zusätzlich verzieren.
Zutaten:
- 500 g Frischkase
- 2 Tassen Kekse
- 1/3 Tasse Butter, geschmolzen
- 1 TL Salz
Füllung:
- 500 g Frischkase
- 1/2 Tasse Zucker
- 250ml Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
Belag:
- 3 bis 4 Bananen, in Scheiben geschnitten
- 1 Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft
- 200g g Erdbereen in Scheiben geschnitten
- Schlagsahne
- 1/2 Tasse gehackte Haselnüsse
- Schokoladensauce
Anleitung
- Mischen Sie die Kekse, geschmolzene Butter und Salz. Drücken Sie die Mischung in eine gefettete 9×13 Form. Kühl stellen.
- Schlagen Sie Frischkäse, Zucker und Vanille glatt. Schlagsahne geben. Über den Krümelboden streichen.
- Schichten Sie Bananen, Ananas und Erdbeeren über die Füllung.
- Verteilen geschlagnen Sahne oben drauf, träufeln Sie Schokoladensauce darüber und streuen Sie gehackte Haselnüsse darüber.
- Kühl stellen und servieren: Abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen. In Scheiben schneiden und genießen!
Serviervorschläge:
Diese Torte ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch perfekt für besondere Anlässe. Serviere sie mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Für ein besonders elegantes Dessert kannst du die Torte in kleine Stücke schneiden und mit frischen Beeren garnieren.
